Чтение онлайн

№ 3. Потемневшие от чистки овощей руки очищаются достаточно хорошо, стоит только протереть их толстым кусочком черешка ревеня и вымыть в теплой мягкой воде.

№ 4. Отваром корней ревеня (см. № 1) рекомендуется смазывать депигментированные участки кожи при витилиго. Отвар высушенных корней (1:10) процедить сразу же после нагрева. Намоченные в теплом отваре и слегка отжатые салфетки накладывать (аппликациями) на 20–30 минут ежедневно или через день со сменой салфеток через 10 минут. Если после двухмесячного лечения признаков репигментации не наступит, дальнейшее применение растения следует прекратить.

№ 5. Свежим соком из корня ревеня тангутского или волнистого рекомендуется смазывать светлые пятна при витилиго 2 раза в день. Сок окрашивает кожу в цвет загара. К отрицательным свойствам относится дубящий эффект, проявляющийся чувством сухости и стягивания кожи. Поэтому лишенные пигмента пятна на лице можно смазывать ежедневно на 15–20 минут соком корня, смешанным с питательным кремом, сметаной или яичным желтком.

Двулетнее травянистое растение, образующее в первый год толстый мясистый корнеплод. Во второй год (а иногда и в первый) образует прямостоячий, разветвленный вверху цветоносный стебель высотой 20–100 см. Цветки белые, розовые или фиолетовые, собраны в кистевидное соцветие. Плоды — веретенообразные, несколько вздутые, многосемянные стручки. Семена мелкие.

Считается, что редька посевная произошла от редьки приморской, встречающейся в диком виде по берегам Средиземного моря. Введена в культуру задолго до нашей эры в качестве пищевого и лекарственного растения. Была известна в Древнем Египте еще в период строительства пирамид. Возделывалась в Древнем Китае, в Древней Греции и Риме. Предполагают, что в нашу страну она попала из стран Азии. В настоящее время культивируется во многих странах северного полушария.

Многочисленные сорта редьки различаются формой, размером, окраской и вкусом корнеплодов. Имеются летние и зимние сорта. В Беларуси выращиваются Грайворонская, Зимняя круглая белая, Зимняя круглая черная, Ася, Майская, Одесская 5, Радуга.

Редька — холодостойкая и влаголюбивая культура, требовательная к освещенности и плодородию почв. Семена ее начинают прорастать при температуре 4°, всходы переносят заморозки до -3°, а взрослые растения — до -6°. Оптимальная температура для ее роста 18–20°. Лучше всего растет на плодородных, непереувлажненных среднесуглинистых и супесчаных почвах с глубоким пахотным горизонтом и слабокислой или нейтральной реакцией среды. Размножается семенами, высеваемыми непосредственно в открытый грунт. Летние скороспелые сорта высевают в начале мая, зимние — в середине июня, так как при более раннем севе они образуют стебель, а корнеплод у них грубеет. Сеют рядовым способом на глубину 1,5–2 см в бороздки, расположенные на расстоянии 25–30 см. После прорыва расстояние между растениями в рядах для летних сортов — 6–8 см, для зимних — 12–15 см. Уборку корнеплодов у летних сортов начинают в конце июня, у зимних, способных сохраняться длительное время, — в сентябре — октябре, до наступления морозов. С корнеплодов отряхивают землю, мелкие корни удаляют, обрезают ботву в уровень с головкой корнеплода. Хранят в песке в подвале или погребе.

В корнеплодах содержится 88,6 % воды, 1,5–6,4 % сахаров, 0,1 % органических кислот, 1,6–2,5 % азотсодержащих веществ, жирное и эфирное масло (до 50 мг на 100 г сырого вещества), фитонциды, витамины C (около 35 мг %), B1, B2, B6, PP, каротин, много калия, кальций, магний, железо, сера, фосфор.

В косметике используется корнеплод редьки.

№ 1. При жирной пигментированной коже на лицо рекомендуется накладывать тонко нарезанные ломтики редьки, предварительно смазав его тонким слоем питательного крема. Ломтики снять через 30 минут, а лицо протереть ватным тампоном, смоченным в холодном молоке.

№ 2. Свежим соком редьки протирать кожу лица для уничтожения веснушек.

№ 3. При веснушках помогает наложение на лицо тертой редьки. Лицо рекомендуется смазать кремом. Кашицу наложить на 15 минут, смыть теплой, а затем холодной водой.

№ 4. Для увядающей кожи полезна маска из смеси кашицы редьки со сметаной или растительным маслом. Наложить на 8–10 минут, смыть холодной водой.

№ 5. Кашицу редьки смешать с оливковым маслом, добавить несколько капель лимонного сока и нанести на лицо на 20 минут. Смыть горячей, а затем холодной водой. Рекомендуется для сухой кожи.

№ 6. Столовую ложку кашицы смешать со столовой ложкой меда и таким же количеством сметаны. Маску нанести на лицо послойно с интервалами в 5–6 минут, держать 20 минут, затем смыть водой. Маска пригодна для любой кожи, но особенно для стареющей, преждевременно увядшей, усиливает кровообращение, улучшает питание кожи лица.

№ 7. При сухой стареющей коже на лицо наложить маску из смеси кашицы из корнеплода редьки, желтка и сливок, взятых в равных соотношениях. При жирной пористой коже кашицу смешать с белком. Маску нанести на лицо на 15–20 минут, снять теплым влажным тампоном, после чего лицо ополоснуть водой. Курс — 15–20 масок. Процедура очищает, освежает, тонизирует и слегка отбеливает кожу.

№ 8. Корнеплод очистить от кожицы, натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю. Втирать в кожу головы для укрепления волос.

№ 9. При обморожениях натертый корнеплод редьки смешать с равным количеством горячей воды, дать остыть и этой смесью обложить обмороженный участок кожи. Эффект получается после нескольких обкладываний.

№ 10. Примочки из свежего сока помогают при ушибе: смочить в нем и слегка отжать салфетку, наложить на область пятна (синяка). Примочки делают 4–5 раз в течение 40–60 минут ежедневно. Сок можно смешать с горчицей.

№ 11. Измельченный корнеплод редьки настоять в горячей воде (1:1) до полного остывания. Процеженный настой употребляется для лечения озноблений (припухлые, холодные на ощупь участки кожи, появляющиеся на открытых участках тела в результате действия низкой температуры). На пораженное место накладывается компресс на 1 час ежедневно или через день.

№ 12. Измельченный корнеплод редьки настоять неделю на водке (1:1), процедить. Настойкой смочить салфетку из марли и наложить на 30 минут (сменяя через каждые 10 минут) на пятно (синяк), появившееся после удара или ушиба.

Многочисленные дикие виды роз распространены в умеренной и субтропической зонах северного полушария, в горах — до альпийского пояса. Растут в разреженных лесах, на опушках, в зарослях кустарников, по берегам рек и ручьев, на влажных степных лугах, на склонах и каменистых россыпях. Наиболее широко используются для лекарственных целей следующие высоковитаминные виды: роза майская, или коричная, в диком виде встречающаяся в Сибири, Скандинавии, Средней Европе и Восточной Европе; иглистая, произрастающая в Восточной Европе, Сибири, на Дальнем Востоке, в Монголии, Китае, Японии, Северной Америке; даурская, родина которой — Восточная Сибирь, Дальний Восток, Монголия, Северо-Восточный Китай; Беггера, растущая в Средней Азии, Иране и Западном Китае; Федченко, встречающаяся в Средней Азии, Афганистане, Гималаях, Китае; морщинистая, произрастающая на Дальнем Востоке, в Корее, Северном Китае, Японии. Широко распространенная в Европе, на Кавказе, в Малой Азии, Иране, Северной Африке и Северной Америке роза собачья, характеризующаяся более низкой C-витаминной активностью, также допускается для заготовки. Из сгущенного водного экстракта ее плодов получают широко известный желчегонный препарат — холосас. В Беларуси в дикорастущем состоянии встречается 9 видов роз, из них наиболее распространены: майская, собачья, мягкая, войлочная. Из испытанных в условиях нашей республики 70 видов 20 оказались зимостойкими и рекомендованы для зеленого строительства республики. В их числе роза морщинистая, многоцветковая, сизая, пестичная.