Чтение онлайн

на главную - закладки

Жанры

Перец, баклажаны...

Кулинария Автор неизвестен -

Шрифт:

Мира. Сорт раннеспелый. Предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте для густой посадки. Растения низкие. Стебель толстый, жесткий. Плоды конические с тупыми концами, расположены на ветках вертикально и горизонтально, крупные. Мякоть мясистая. Окраска плодов от кремово-желтой и оранжевой до красной в зависимости от степени спелости.

Монсун. Сорт среднеранний. Предназначен для выращивания в парниках. Растения ветвистые. Стебель древеснеющий. Плоды призмоподобные, висящие вертикально на ветвях. Мякоть сочная, твердая, вкусная. Окраска плодов от темно-зеленой до темно-красной в зависимости от степени спелости.

Монтеро (Раннее чудо) (Fi). Раннеспелый гибрид. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 90-100 дней. (Урожайность от 7 до 14 кг/м. Растения высотой 100–120 см. Плоды призмовидные, ярко-красные. Толщина стенки околоплодника до 7 мм. Масса плода 240–260 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Мясистый 7. Выведен на Симферопольской овощекартофельной опытной станции. Сорт скороспелый. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 100–105 дней, до полного созревания — 140 дней. Используется в свежем виде и в консервировании. Растения штамбовые, полураскидистые, высотой 40–60 см. Листья крупные и средние, яйцевидно заостренные. Плоды одиночные, на прямых плодоножках, удлиненно-конусовидные и пирамидальные, гладкие или очень слаборебристые, 2-4-камерные, высотой 8-13 см, диаметром 4,5–7 см. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, при созревании семян — красная. Прикрепление плодов к стеблю прочное. Сорт относительно слабо поражается болезнями.

Нафаня. Сорт среднеранний, урожайный, полудетерминантный. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 95-105 дней, биологической — 120–130 дней. Предназначен для выращивания в обычном обороте в зимних и весенних обогреваемых и необо-греваемых теплицах. Возможно возделывание под временными пленочными укрытиями в открытом грунте. Растения штамбовые, компактные, прямостоячие, ветви направлены вверх. Характерная черта — непрерывные рост, цветение и плодообразование. Плоды красные, крупные, широкие, по форме трехгранный укороченный конус со слабоволнистой поверхностью, размером 11x8 см, направлены вверх. Масса плода 140–170 г. Отличается высокими вкусовыми качествами.

Негоциант (Fi). Выведен в ТСХА. Раннеспелый, урожайный, полудетерминантный, средиерослый гибрид. Предназначен для выращивания в зимних теплицах в продленном и обычном оборотах и в весенних обогреваемых теплицах. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 95-100 дней, биологической — 125–140 дней. Растения компактные, редкие, нераскидистые, неломкие, ветви направлены вверх, с короткими междоузлиями. Высота растений 100 см в весенних теплицах и 160 см в зимних. Плоды — красный, крупный, ровный конус-призма (11-14x7-8,5 см) со слабыми штрихами и слабым сиреневым оттенком на верхушке. Масса плода 160–200 г. Плоды пригодны для хранения.

Нежность. Выведен во ВИР. Сорт среднеранний. Предназначен для выращивания в защищенном грунте. Продолжительность периода от всходов до плодоношения 115–120 дней. Урожайность в пленочных теплицах 5–7 кг/м. Растения штамбовые, полураскидистые, среднерослые (в пленочных теплицах 90-100 см, в зимних до 150 см). Поэтому им необходима своевременная подвязка. Плоды усеченно-пирамидальные и конусовидные, крупные. Толщина стенки околоплодника 6–8 мм. Средняя масса плода 75-100 г. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая (белесая), в биологической — красная. Кожица нежная, мякоть очень сочная.

Новогогошары. Выведен в МолдНИИОЗиО. Сорт среднеранний. Продолжительность периода от всходов до технической спелости пло-1 дов 115–125 дней, до биологической — 150–155 дней. Период плодоно-/ шения 30–45 дней. Растения штамбовые, полураскидистые, высотой 40–65 см. Плоды округло-сплюснутые (томатовидные), ребристые.! Толщина стенки околоплодника 6–7 мм. Масса плода 90-140 г. Мя-j коть нежная, сочная, сладкая, отличного вкуса. Окраска плодов в1 технической спелостии зеленая, в биологической — красная. Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Новочеркасский 35. Выведен на Бирючекутской овощной селекционной опытной станции путем отбора из местного образца Ростовской области. Сорт среднеспелый. Продолжительность периода от массовых всходов до первого сбора плодов 120–125 дней. Растения средневысокие, хорошо облиственны и разветвлены. Листья зеленые. Плоды усеченно-пирамидальные, вверх и в стороны торчащие, 3-4-камерные, с нежной мякотью. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая и зеленая, в биологической — красная. Толщина стенки околоплодника 4–5 мм. Масса плода 40–70 г. Вкусовые качества высокие. Растения обладают повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и хорошим перечным ароматом. Плоды используются в консервной промышленности, домашней кулинарии как в свежем, так и в переработанном виде. Слабо устойчив к вертициллезному увяданию.

Ожаровский. Выведен в Польше. Сорт среднеранний. Предназначен для выращивания в парниках. Растения ветвистые, требуют подрезки и подвязки. Плоды крупные, слегка волнистые, мякоть очень вкусная и сочная, мясистая. Окраска плодов от темно-зеленой до темно-красной в зависимости от степени спелости. Очень хорошо плодоносит даже в условиях недостаточного освещения и низкой температуры воздуха.

Орандж Вондер (Fi). Раннеспелый гибрид. Урожайность в отапливаемых теплицах 10–14 кг/м2. Растения высотой 90-100 см. Плоды крупные, кубовидные, ярко-оранжевые. Толщина стенки околоплодника до 10 мм. Масса плода 230–250 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Оранжевое чудо (Fi). Раннеспелый гибрид. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 100–110 дней. Урожайность 7-14 кг/м2. Растения высотой 90-110 см. Плоды крупные, кубовидные, ярко-оранжевые. Толщина стенки околоплодника до 10 мм. Масса плода 230–250 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Орион. Выведен в Орловском НИИ сельского хозяйства. Сорт раннеспелый. Продолжительность периода от полных всходов до технической спелости плодов 104–108 дней. Урожайность 12,4-12,8 кг/м. Растения полуштамбовые, среднеоблиственные, высотой 50–60 см. Плоды конусовидные, слабоволнистые, слабоизогнутые, с тупой вершиной. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная. Толщина стенки околоплодника 5,3–6,2 мм. Масса плода 35–50 г. Вкусовые качества свежих плодов и консервированной продукции хорошие. Незначительно поражается вершинной гнилью плодов.

Пассат. Сорт раннеспелый. Предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Плоды конические, мякоть сочная, твердая. Окраска плодов от светло-зеленой до темно-красной в зависимости от степени спелости.

Первенец Сибири. Выведен на Западно-Сибирской овощекарто-фельной опытной станции. Сорт скороспелый, отличается большой холодостойкостью, дружной отдачей урожая. Продолжительность периода от всходов до технической спелости плодов 117–120 дней. Растения штамбовые, слабораскидистые, среднерослые (35–45 см). Плоды пирамидальные, слаборебристые, висячие. Масса плода 42–72 г. Окраска плодов в технической спелости светло-желтая, в биологической — ярко-красная.

Поделиться:
Популярные книги

Эволюционер из трущоб

Панарин Антон
1. Эволюционер из трущоб
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
фантастика: прочее
5.00
рейтинг книги
Эволюционер из трущоб

Выйду замуж за спасателя

Рам Янка
1. Спасатели
Любовные романы:
современные любовные романы
7.00
рейтинг книги
Выйду замуж за спасателя

Барон устанавливает правила

Ренгач Евгений
6. Закон сильного
Старинная литература:
прочая старинная литература
5.00
рейтинг книги
Барон устанавливает правила

Индульгенция 1. Без права выбора

Машуков Тимур
1. Темный сказ
Фантастика:
аниме
фэнтези
попаданцы
гаремник
5.00
рейтинг книги
Индульгенция 1. Без права выбора

Первый среди равных

Бор Жорж
1. Первый среди Равных
Фантастика:
попаданцы
аниме
фэнтези
5.00
рейтинг книги
Первый среди равных

Романов. Том 1 и Том 2

Кощеев Владимир
1. Романов
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
альтернативная история
5.25
рейтинг книги
Романов. Том 1 и Том 2

Гранит науки. Том 1

Зот Бакалавр
1. Героями не становятся, ими умирают
Фантастика:
фэнтези
боевая фантастика
5.25
рейтинг книги
Гранит науки. Том 1

Месть Паладина

Юллем Евгений
5. Псевдоним `Испанец`
Фантастика:
фэнтези
попаданцы
аниме
7.00
рейтинг книги
Месть Паладина

Антимаг

Гедеон Александр и Евгения
1. Антимаг
Фантастика:
фэнтези
6.95
рейтинг книги
Антимаг

Убивать чтобы жить 3

Бор Жорж
3. УЧЖ
Фантастика:
героическая фантастика
боевая фантастика
рпг
5.00
рейтинг книги
Убивать чтобы жить 3

Мастер 3

Чащин Валерий
3. Мастер
Фантастика:
героическая фантастика
попаданцы
аниме
5.00
рейтинг книги
Мастер 3

Семь Нагибов на версту часть 2

Машуков Тимур
2. Семь, загибов на версту
Фантастика:
аниме
фэнтези
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Семь Нагибов на версту часть 2

Геном хищника. Книга третья

Гарцевич Евгений Александрович
3. Я - Легенда!
Фантастика:
боевая фантастика
рпг
попаданцы
5.00
рейтинг книги
Геном хищника. Книга третья

Битва за Изнанку

Билик Дмитрий Александрович
7. Бедовый
Фантастика:
городское фэнтези
мистика
5.00
рейтинг книги
Битва за Изнанку