Блюда из рыбы
Шрифт:
Филе хека нарезать порционными кусками, посолить, полить лимонным соком, припустить в небольшом количестве подсоленной воды. Выложить в форму вместе с помидорами и луком, полить соусом, запекать в микроволновой печи 2—3 минуты при мощности 80%. Подать к столу с картофелем и ломтиками лимона.
Семга с карри и кабачками
Ингредиенты
1 кг филе семги
2 кабачка
100 г рукколы
50—70 г сливочного масла
1 чайная ложка карри
30 мл растительного масла
перец
соль
время 30 мин
калории 269
порции 4
Способ приготовления
Кабачки нарезать кубиками, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить до готовности.
Филе семги нарезать порционными кусками, натереть солью, перцем и карри, выложить на верхнюю решетку аэрогриля, жарить при температуре 180 °С и средней скорости вентилятора 10 минут, затем еще 10 минут при температуре 220 °С и максимальной скорости вентилятора. Полить растопленным сливочным маслом, подать к столу с кабачками и рукколой.
Филе морского языка, тушенное в кокосовом молоке
Ингредиенты
600 г филе морского языка
Конец ознакомительного фрагмента.